حزمة متكاملة تشمل السيولة المالية وزيادة الإيرادات وحلول ذكاء اصطناعي لمواجهة تحديات قطاع المطاعم

أعلنت Foodics عن إطلاق مبادرة «قدّها مع بعض» (Forward Together)، وهي مبادرة جديدة تستهدف دعم مشغّلي المطاعم في مصر ومنطقة الشرق الأوسط وشمال إفريقيا، لمساعدتهم على التكيف مع التغيرات المتسارعة في السوق، في ظل التحديات المتزايدة التي يشهدها القطاع.

ويأتي إطلاق المبادرة في وقت يواجه فيه قطاع المطاعم ضغوطًا متزايدة نتيجة ارتفاع تكاليف سلاسل الإمداد وتراجع هوامش الربحية، وهو ما يفرض تحديات كبيرة على المشغّلين بمختلف أحجامهم، ويزيد من أهمية تبني حلول مبتكرة لتعزيز الاستدامة والنمو.

وتقدم فودكس من خلال هذه المبادرة حزمة دعم متكاملة ترتكز على ثلاثة محاور رئيسية، تشمل توفير السيولة المالية، وتعزيز الإيرادات، ودعم اتخاذ القرار عبر أدوات تحليل ذكية.

وفي هذا الإطار، تتيح الشركة شروط دفع مرنة للاشتراكات الجديدة والقابلة للتجديد، وذلك لفترة محدودة ووفق شروط محددة، بهدف تخفيف الضغوط المالية قصيرة المدى على أصحاب المطاعم. كما توفر الوصول إلى الطلبات عبر منصة «فودكس أونلاين»، إلى جانب إتاحة أجهزة الطلب الذاتي ضمن منظومة الحلول الرقمية، بما يسهم في خلق مصادر دخل إضافية وتعزيز تجربة العملاء.

كما تتضمن المبادرة تقديم حلول تحليل أعمال مدعومة بالذكاء الاصطناعي، تمنح المشغّلين رؤى تنبؤية تساعدهم على تحسين الأداء التشغيلي واتخاذ قرارات أكثر كفاءة، بما يواكب التحول الرقمي المتسارع في قطاع خدمات الطعام.

وفي هذا السياق، أكد أحمد الزيني، الشريك المؤسس والرئيس التنفيذي لفودكس، أن قطاع المطاعم يمثل أحد الأعمدة الرئيسية للاقتصادات في المنطقة، حيث يوفر فرص عمل لمئات الآلاف من الأفراد، مشيرًا إلى أن المبادرة تهدف إلى دعم استمرارية هذا القطاع الحيوي وتقليل معدلات إغلاق المطاعم.

وأضاف أن فودكس تسعى من خلال «قدّها مع بعض» إلى تمكين أصحاب المطاعم من الاستمرار والنمو، بما يسهم في الحفاظ على الوظائف وتعزيز استقرار السوق.

من جانبه، أوضح بلال زهران، الرئيس التنفيذي للإيرادات بالشركة، أن قطاع المطاعم والكافيهات في المنطقة لا يزال يتمتع بإمكانات نمو قوية، رغم التحديات الحالية، مشيرًا إلى أن السوق المصري يشهد نموًا متسارعًا يُقدّر بنحو 11.83 مليار دولار، مع تزايد الطلب على الحلول التكنولوجية.

وأشار إلى أن هذا النمو يعكس تحولًا واضحًا نحو التشغيل الذكي المعتمد على التكنولوجيا، حيث يسعى المشغّلون إلى تحسين إدارة التكاليف، ورفع كفاءة الأداء، وابتكار مصادر دخل جديدة.

ومن المقرر إطلاق المبادرة في دول مجلس التعاون الخليجي ومصر، وهما من أكثر أسواق خدمات الطعام نشاطًا في المنطقة، حيث تُقدّر قيمة السوق في دول الخليج بنحو 70 مليار دولار، مع توقعات بتجاوز 121 مليار دولار بحلول عام 2031، فيما يُتوقع أن يشهد السوق المصري نموًا مضاعفًا خلال الفترة ذاتها، بما يعكس أهمية القطاع في دعم الاقتصاد وتوفير فرص العمل.